Restaurant indien à Montpellier centre

Le resto Namaste est votre restaurant indien à Montpellier centre. Nous sommes une entreprise familiale et vous accueillons tout au long de la semaine dans une ambiance conviviale. Le temps d'un repas, que ce soit sur place ou à emporter, découvrez nos plats traditionnels et profitez d'un dépaysement dans vos assiettes !

Les spécificités de la cuisine indienne

La qualification indienne est très riche en goûts et en saveurs grâce à l'usage d'épices variées comme la coriandre, le curcuma ou encore le safran. Ces épices sont souvent associées dans des mélanges d'épices tels que le Garam Masala. En Inde, chaque région a sa propre technique de cuisson et ses assaisonnements en épices.

 

  Au sud, la cuisine indienne est principalement végétarienne et se nourrit de légumes secs comme les lentilles, les pois chiches, sans oublier le riz et les épices. Du côté du nord, les plats traditionnels comportent plus de viande.

Un cadre unique pour découvrir de nouveaux plats

Notre restaurant indien à Montpellier centre vous propose une cuisine traditionnelle indienne et vous fait voyager le temps d'un repas. Que ce soit en solo, en famille ou entre amis, notre équipe est là pour être aux petits soins et vous présenter la spécificité de chaque plat.